「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント
BOOKS
2019.04.22

「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント

「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント
遠藤 功
遠藤 功
会長 / 東京オフィス / +81 3587-6660

え!ホットケーキ!?!?・・・はい、ホットケーキです笑。
みなさまが思い浮かぶ最初のご質問の答えは全て本に書いてありますので、是非お手に取ってご確認いただければと存じますが、ここでは本に書かれていない著書の思いをひとつご紹介します。

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この本を執筆しながら、私は「令和という時代は、個人経営のお店の時代になる!」と強く感じています。平成という時代は、チェーンストアが台頭し、個人経営のお店を駆逐していった時代だったとも言えます。
チェーンストアによって、私たちは数多くの恩恵を受けてきました。必要なものがリーズナブルな値段ですぐに手に入る。チェーンストアによってもたらされた利便性の価値はとてつもなく大きなものです。
しかしその一方で、均一的、画一的、平均的なお店ばかりが増え、個性やユニークさ、遊び心は消え去ってしまいました。「機能的な豊かさ」は増したかもしれませんが、「情緒的な豊かさ」は減少する一方なのです。
そうした中で、手づくりのホットケーキを提供する個人経営のお店にお客さんたちは殺到し、外国人旅行者も数多く訪れています。それは何を意味するのかを読み解くことが大事だと私は思っています。
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発行元:東洋経済新報社
発行: 2019年4月19日

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