サステイナブルな食の未来

2021年3月、東京発－ローランド･ベルガーは、食品・飲料、小売、外食業界に関する最新スタディ「サステイナブルな食の未来」を発表いたしました。本スタディでは、サステイナビリティの視点で捉えた食分野の課題や未来像について考…